Vinárstvo Bernhard Kumhofer, ktoré je v rodine už tri generácie, sa nachádza v srdci vinohradníckej obce Matzen, ktorá je vďaka svojej zemepisnej polohe a klimatickým podmienkam známa ako centrum rozsiahleho vinohradu "Matzner Hügel". Typické odrodové vína sa lisujú na približne 15 hektároch vinohradov. Kombinácia modernej pivničnej technológie a ekologického obhospodarovania vinohradov umožňuje ponúkať rozmanitú škálu odrôd a kvality. Filozofia spoločnosti je založená na cielenom prerezávaní v zime, šikovnej práci s lístím v lete, zbere v závislosti od dozrievania na jeseň, kontrolovanom kvasení v oceľových tankoch a čistom vinifikovaní a skladovaní v drevených sudoch. Hoci vinárstvo nemá zamestnancov v pevne stanovenom dennom čase, po dohode radi predávame naše vína z farmy.
- Prehliadky so sprievodcom