Bioweinbau Putz

Vinohradnícka farma rodiny Putz v južnom Weinvierteli patrí rodine od roku 1732. Obhospodarujú 70 hektárov ornej pôdy a 3 hektáre viníc. Súčasťou farmy sú aj dve ošípané, ovocný sad a starostlivo udržiavaná záhrada. Ako ekologická farma sa všetky činnosti zameriavajú na ochranu prírody a s ňou súvisiacich životných cyklov. Základom farmy je rozmanitosť a niekoľko hlavných pilierov. Starostlivosť o vinohrady je spojená s veľkým podielom ručnej práce, preto sa členovia rodiny Putz neustále zúčastňujú na školeniach a pracujú na nových nápadoch, aby mohli čo najlepšie pracovať v súlade s prírodou. Farma si je vedomá svojej zodpovednosti za budúce generácie a verí, že Ak práca nie je povinnosťou, ale predovšetkým potešením a neustála snaha o zlepšenie nie je bičom, ale vášňou, potom ste na správnej ceste!