Opis

Rodina Schmidtových hospodári od roku 1988 podľa zásad ekologického poľnohospodárstva. Farma je členom BIO-AUSTRIA. V roku 1997 bola na kopci na okraji Neudorfu postavená nová farma.

Na 58 hektároch ornej pôdy sa pestuje široká škála rôznych plodín.
Časť obilia sa spracováva na vločky, cestoviny, múku alebo krupicu a predáva sa z farmy alebo prostredníctvom farmárskych obchodov.
Raz mesačne sa zásobuje aj zberné stredisko vo Viedni "FoodCoops". Zvyšok produktov putuje do Agentur für Biogetreide, spoločnosti Sonnentor, Agrana a tiež kolegom.

Farmársky obchod rodiny Schmidtových ponúka ekologické nakupovanie bez obalov.

Sortiment výrobkov a farmársky obchod

Hauptplatz 17, 2135 Neudorf im Weinviertel

Pšenica, raž, špalda, stará pšenica, einkorn, emmer, ovos, jačmeň, proso, hnedé proso, mleté hnedé proso, kukurica, pohánka, amarant
Pšeničná múka, ražná múka, špaldová múka, múka zo staropšeničnej pšenice, múka z einkornu, múka z emmeru, kukuričná múka, pohánková múka
Pšeničná krupica, špaldová krupica, kukuričná krupica
Špaldové vločky, ovsené vločky, pšeničné vločky, ražné vločky, jačmenné vločky, prosné vločky, pohánkové vločky
Špaldové cestoviny, ražné cestoviny, pšeničné cestoviny, emmer cestoviny, einkorn cestoviny, staropšeničné cestoviny
Ryža z lieskovej pšenice, ryža zo špaldy, ryža zo špaldy
Šošovica tanierová, šošovica beluga, červená šošovica
Cícer
Fazuľa repná, fazuľa
Aníz, koriander, rasca, fenikel, modrá senovka, senovka grécka
lucerna
Bylinná soľ
Korenie na chlieb
Čierna rasca
ľanové semienko
Slnečnicové semienka
vlašské orechy
makové semienka
Ľanový olej, kamilkový olej, slnečnicový olej, svetlicový olej, olej z čiernej rasce
Zelenina podľa sezóny (cibuľa, cesnak, červená repa, mrkva, zemiaky atď.)