Opis
Víno charakterizuje tento Region - a preto aj kuchyňu v reštaurácii Weinlandhof v Kleinhadersdorfe. Tu sa stretáva regionálna prízemnosť s jemnými nuansami. V štýlovej jedálni alebo v útulnej záhrade pre hostí si môžete vychutnať jedlá, ktoré sa vyznačujú kvalitnými surovinami a starostlivou prípravou. Sezónne špeciality, ako napríklad divina z miestnych lesov alebo špargľa z okolia, podčiarkujú úzke prepojenie s Regionom. Ak k tomu pridáte odporúčanie z dobre zásobenej vínnej pivnice, večer bude dokonalý.
Pôžitkárstvo s charakterom
V kuchyni hotela Weinlandhof sa klasika nepodáva len tak, ale interpretuje sa moderným spôsobom s vkusom. Svedčí o tom napríklad jemné hovädzie mäso s bylinkovou kôrkou alebo domáce Maultaschen so sezónnymi náplňami. Ak dávate prednosť niečomu ľahšiemu, vyberte si čerstvé šalátové variácie s jemnými dresingami alebo vegetariánsku pochúťku z kreatívnej kuchyne. Vínna karta kombinuje to najlepšie z Regionu, od veltlínskeho zeleného až po elegantné červené vína. Tí, ktorí chcú po večeri zostať, sa môžu tešiť na útulné izby v hoteli - s výhľadom na zvlnené vinice v okolí.
