V romantické přírodní zahradě pod starým ořešákem je od dubna do října k dispozici k výměně nespočet rostlin všeho druhu (bylinky, květiny, trvalky, ovoce, zelenina a pokojové rostliny) na Susiině burze rostlin. Návštěvníci je mohou vyměnit za řízky, které si přinesli s sebou, nebo si je za příspěvek koupit.
Přírodní zahrada o rozloze přibližně 550 m² se nachází na okraji Schöngrabernu a nabízí pestrou a nádhernou škálu voňavých bylin, bujně kvetoucích trvalek a keřů, zeleniny a ovocných rostlin, které spolu přirozeně ladí. Tuto idylu rámují a obohacují s láskou vypletené zahradní umělecké předměty, jako jsou kroucené vrbové koule, nápadité plotové prvky, vrbový domek a mnoho dalších proutěných děl, která můžete objevit.
A pak je tu ještě rustikální, podomácku postavená hliněná pec, kterou lze obdivovat a která se často vytápí během akcí a produkuje lahodně křupavý chléb. Susi Mitas ráda předává své nadšení pro přírodní zahradničení a kreativní práci a je přesvědčena: "Zahradničení dělá člověka šťastným!!!".