Vinařství Winzerhof Mantler v Niederrußbachu vede Anna-Carina Mantlerová, která je již 13. generací. Svá vína zpracovává v klenutém sklepě v souladu s přírodou. Kromě klasického veltlínského zeleného, které je pro Weinviertel charakteristické, zaujme vinařka pestrou škálou odrůd. Díky pravidelným ochutnávkám a akcím je Winzerhof také živým místem setkávání znalců vína.