Popis
Weinbau Wittmann je tradiční rodinný podnik, který sídlí v Poysbrunnu již od roku 1775. V současné době obhospodařuje přibližně 7 hektarů vinic, na kterých se daří sedmi různým odrůdám. Na vinicích se dbá na sklizeň vysoce kvalitních hroznů prostřednictvím krátkého řezu a profesionální listové úpravy. Ve sklepě zrají vína na sucho v ocelových tancích. Hlavním cílem je vyrábět odrůdová vína, která jsou tak přesvědčivá, že vybízejí k vychutnání druhé sklenky.
