Den Wein feiern.

Im Takt des Weinjahres

"Da Grüne" ist ein köstlicher Speisenbegleiter und Aushängeschild über die Landesgrenzen hinweg. Er gibt den Rhythmus für das Leben im fruchtbaren Veltlinerland vor. Denn im Wein steckt viel Handarbeit: Die Winzer:innen stecken die Reben im Frühling hoch und lesen die reifen Trauben im Herbst. In den Monaten dazwischen hegen und pflegen sie ihre Weingärten. Sie beobachten die Trauben, um mit viel Gespür und Erfahrung den richtigen Moment zu erkennen. So ist es kein Wunder, dass es im Weinviertel viele im Jahreskreis gewachsene Feste und Gelegenheiten gibt, den Wein zu feiern!