Názov "Bustard Tower" je odvodený priamo od veľkých dropov, ktorí sa v tejto oblasti vyskytujú. Ide o impozantné vtáky, ktoré sú v Rakúsku vzácne a chránené. V Roseldorfe žije približne 60 dropov veľkých a ich hniezdna populácia v celom Rakúsku vzrástla z približne 60 jedincov v roku 1996 na súčasných približne 240 jedincov.
Pozorovacia veža, ktorá bola otvorená v roku 2013, ponúka nielen úchvatný výhľad, ale umožňuje návštevníkom pozorovať tieto vzácne a pôsobivé vtáky vo voľnej prírode.
