Vinárstvo sa nachádza na jedinečnom mieste na novo navrhnutom hlavnom námestí ametystového mesta Maissau s výhľadom na historický hrad.
Vinárstvo, ktoré je už druhou generáciou, bolo pôvodne prevádzkované predovšetkým ako poľnohospodárska farma. Rozšírenie sa však čoraz viac zameriavalo na vinohradníctvo. Weinhof Arocker má v súčasnosti približne 8 hektárov viníc na svahoch Manhartsbergu. Vína môžu hostia ochutnať v novovybudovanej vinotéke s terasou.
Vinohrady sú vysadené najmä typickým pre tento región veltlínske zelené, ale aj Chardonnay, rizling, Rivaner, Frühroter Veltliner, Muskat Ottonel a Neuburger (Perle vom Manhartsberg), ako aj Zweigelt, Blauburger, Blauer Portugieser a Sankt Laurent.
