BIO Weingut Hörmann

BIO Weingut Hörmann je tradičné vinárstvo, ktorého korene siahajú až ku generácii Georga Hörmanna (nar. 1751). Prechod na ekologické poľnohospodárstvo sa uskutočnil v roku 2006, pričom ho viedlo silné presvedčenie v prospech trvalo udržateľných postupov. Dnes sa v tomto rodinnom podniku obhospodaruje 12 hektárov viníc. Vinohrady, ktoré sa rozprestierajú okolo obce Mailberg v regióne Weinviertel, ponúkajú hroznu optimálne podmienky. Chránené pred vetrom a s dostatkom slnečného svetla môže hrozno dozrievať až do neskorej jesene v najlepších pôdnych a klimatických podmienkach. Biovína EM z vinárstva Hörmann sú nielen prostriedkom pôžitku, ale aj prostriedkom osvieženia, oživenia a rovnováhy. Stelesňujú hlbokú úctu k prírode, ktorá sa spojila s človekom - základným kameňom filozofie vinárstva. Návšteva ekologického vinárstva Hörmann ponúka príležitosť objaviť a vychutnať si tieto výnimočné vína.