Bio Weingut Pollerhof

Ekologické vinárstvo Pollerhof, ktoré sa nachádza v malebnej vinárskej dedinke Röschitz v západnom Weinvierteli, južne od mesta Retz, je rodinný podnik s pôsobivou históriou. Rodina Pollerovcov tu lisuje svoje vína od 20. rokov minulého storočia. Pred dvoma desaťročiami Erwin Poller prevzal vinárstvo svojich rodičov a rozšíril ho na úctyhodných 20 hektárov. Jeho kreativita a inšpirácia sú hnacou silou jemných a výrazných vín, ktoré sa lisujú na svahoch v okolí obce Röschitz. Osobitnou highlightou je inovatívny projekt, v rámci ktorého sliepky žijú voľne vo vinohrade, pasú sa, hnoja a občas znesú vajce. Tento jedinečný koncept dodáva vinárstvu Pollerhof osobitné čaro a robí z neho nezabudnuteľný zážitok.