Weinbau Zöch

Vinárstvo Zöch, ktoré sa nachádza na úpätí vrchu Bisamberg v južnom Weinvierteli, je dôležitou súčasťou života rodiny Zöch už viac ako 500 rokov. Starostlivý výber zdravého hrozna z vlastnej vinice a jeho starostlivé spracovanie je prvoradým cieľom. V súčasnosti sa obhospodarujú tri hektáre vinohradov vrátane vinohradov Hutstock a Pillern, ktoré ležia na svahoch Bisambergu. Odtiaľ pochádza logo "bis Am Berg". Prvoradým cieľom bolo vždy stáčať do fliaš zdravé hrozno, ktoré sa starostlivo zberá z vlastných vinohradov prostredníctvom starostlivého spracovania a veľkého nasadenia. V posledných rokoch priniesli deti Barbara a Peter do vinárstva závan čerstvého vzduchu a zabezpečili úspešnú budúcnosť. Vinárstvo Zöch je skutočným zasväteným tipom pre znalcov a tých, ktorí sa nimi chcú stať.