Weinbau Ebner-Mitterhauser

Weinbau Ebner-Mitterhauser je renomované vinárstvo, ktoré v rokoch 2004 a 2009 prevzalo a zlúčilo zmiešané poľnohospodárske prevádzky rodičov. Odvtedy sa sústreďuje na pestovanie viniča, vedenie pivnice a predaj vína. Pôda sa obhospodaruje udržateľným spôsobom podľa zásad riadenej integrovanej produkcie. Víno ako prírodný produkt je výrazne charakterizované klimatickými, pôdnymi a ekologickými vplyvmi. Vďaka panónskemu podnebiu a sprašovým pôdam ponúka oblasť Weinviertel ideálne podmienky na pestovanie viniča. Spojenie všetkých síl na vytvorenie jedinečného ročníka si vyžaduje veľa porozumenia, trpezlivosti a starostlivosti. Je to výzva, ktorú rodina Ebner-Mitterhauser prijíma každý deň z presvedčenia a lásky k vínu. Návšteva tohto vinárstva sľubuje hlboký ponor do sveta vína a ochutnávku vín vyrobených s vášňou a starostlivosťou.