BOA Farm

Farma BOA vo Wildendürnbachu v severnom Weinvierteli je rodinný podnik, ktorý sa špecializuje na udržateľný chov hovädzieho dobytka. Niekoľko stoviek kusov dobytka Galloway a Angus žije celoročne vonku v prirodzenom prostredí na približne 300 hektároch pasienkov. Zvieratá sa kŕmia výlučne trávou a chovajú sa v prostredí s nízkym stresom, čo sa odráža na vysokej kvalite mäsa. Farma sa zameriava na druhovo vhodný chov, vlastné spracovanie a priamy predaj z farmy a do gastronómie.