Opis
Vínny šenk Hötzer sa nachádza v Roseldorfe, na severozápade Weinviertelu, v Schmidatale a na hranici so spolkovou krajinou Retz. Tento rodinný podnik obhospodaruje približne 60 hektárov ornej pôdy a približne 7 hektárov vinohradov. Špecializuje sa na veltlínske zelené, ktoré je typické pre tento región, ale vyrába aj iné odrody, ako napríklad Rivaner, Welschriesling, Frühroter Veltliner, Pinot Blanc, Gelber Muskateller a ľahké červené vína. Viniču sa darí na charakteristických viniciach v obciach Roseldorf, Röschitz a Reinprechtsdorf. Okrem vinohradníctva prevádzkuje spoločnosť Buschenschank Hötzer aj útulnú Viechu v idylickej Vínnej uličke v Roseldorfe. Návšteva ponúka príležitosť vychutnať si pohár dobrého vína a slané občerstvenie. Aktuálny čas podávania nájdete v kalendári vinárne Weinviertel.
