Die Hiatahütte war eine einfache Schutzhütte in den Weinbergen, in der der Hiata (Weingartenhüter) während der Reifezeit der Trauben lebte oder wachte.
Sie diente dem Schutz vor Wetter, der Aufbewahrung von Werkzeug und als Aussichtspunkt zur Bewachung der Weinberge vor Diebstahl oder Tieren.
Die Hiata-Hütte in Mühlbach bietet einen herrlichen Ausblick in den Ort Mühlbach und nach Göttweig.
Direkt im Ort Mühlbach befindet sich ein Weingut mit Heurigenbetrieb. Hier sollte mach sich unbedingt den köstlichen Wein oder auch eine typische Heurigenjause nicht entgehen lassen.
