Geschichte bewahren. Ressourcen schonen. Zukunft gestalten.
Der Retzer Erlebniskeller ist weit mehr als ein touristisches Ausflugsziel. Das weit verzweigte historische Kellerlabyrinth unter der Stadt Retz ist ein einzigartiges Zeugnis der Wein- und Stadtgeschichte und seit Generationen eng mit der Region verbunden.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns deshalb vor allem eines: Das bewahren, was wertvoll ist, und gleichzeitig verantwortungsvoll in die Zukunft gehen.
Dabei verbinden wir den Schutz unseres kulturellen Erbes mit einem bewussten Umgang mit Energie und Ressourcen, regionaler Wertschöpfung und einem nachhaltigen Tourismusverständnis.
Historisches Kulturerbe erhalten
Der Retzer Erlebniskeller ist ein einzigartiges unterirdisches Kulturgut. Die Erhaltung und behutsame Weiterentwicklung dieser historischen Kelleranlagen stehen daher im Mittelpunkt unserer Arbeit.
Statt neue Erlebniswelten zu schaffen, nutzen wir, was über Jahrhunderte entstanden ist. Die vorhandene Bausubstanz wird erhalten und für Besucher erlebbar gemacht. Damit sichern wir ein Stück Retzer Geschichte auch für kommende Generationen.
Unsere Kellerführungen vermitteln nicht nur Wissen über die Entstehung und Nutzung der Keller, sondern erzählen auch von der Bedeutung des Weinbaus für Retz und das Retzer Land.
Energie bewusst einsetzen
Auch im historischen Keller achten wir auf einen möglichst effizienten Einsatz von Energie.
Im Zuge der laufenden technischen Weiterentwicklung wurde die Beleuchtungs- und Steuerungstechnik des Erlebniskellers modernisiert. Eine zeitgemäße Steuerung ermöglicht es, die Beleuchtung gezielt an die jeweiligen Anforderungen des Führungsbetriebs anzupassen und damit Energie nur dort einzusetzen, wo sie tatsächlich benötigt wird.
So verbinden wir moderne Technik mit historischer Bausubstanz – ohne den besonderen Charakter des Kellers zu verändern.
Regionalität und Wertschöpfung
Der Retzer Erlebniskeller ist fest in der Region verankert. Wir arbeiten mit regionalen Partnern zusammen und machen bei unseren Führungen die Weintradition und die Besonderheiten des Retzer Landes erlebbar.
Ein wichtiger Bestandteil des Besuchs ist daher auch die Verbindung zum regionalen Wein. Im Anschluss an die Führung können unsere Gäste bei einem Glas Wein die Eindrücke des Kellers ausklingen lassen.
Damit bleibt ein möglichst großer Teil der touristischen Wertschöpfung in der Region.
Nachhaltig reisen und länger bleiben
Nachhaltiger Tourismus bedeutet für uns auch, Gäste dazu einzuladen, die Region nicht nur für einen kurzen Programmpunkt zu besuchen.
Der Retzer Erlebniskeller ist Teil eines vielfältigen touristischen Angebots im Retzer Land. Wein, Kellergassen, Rad- und Wanderwege, Natur- und Kulturerlebnisse lassen sich miteinander verbinden und machen aus einem Besuch einen Aufenthalt.
So trägt der Erlebniskeller dazu bei, die regionale Vielfalt sichtbar zu machen und die Aufenthaltsdauer unserer Gäste zu verlängern.
Bestehendes nutzen statt neu bauen
Ein wesentlicher Bestandteil unserer Nachhaltigkeitsstrategie ist die Nutzung und Weiterentwicklung der vorhandenen Infrastruktur.
Der historische Keller selbst ist dafür das beste Beispiel: Was früher für die Lagerung und Verarbeitung von Wein geschaffen wurde, wird heute als Erlebnis- und Kulturraum genutzt.
Durch die behutsame Modernisierung von Technik und Ausstattung können wir die Anlage zeitgemäß betreiben, ohne ihre historische Substanz und ihren Charakter aufzugeben.
Nachhaltigkeit als laufender Prozess
Nachhaltigkeit ist für uns kein abgeschlossenes Projekt, sondern eine kontinuierliche Aufgabe.
Wir prüfen laufend, wo wir Energie und Ressourcen einsparen, Abläufe verbessern und unseren Betrieb noch nachhaltiger gestalten können. Dabei wollen wir Bewährtes erhalten, notwendige Veränderungen verantwortungsvoll umsetzen und gleichzeitig die Qualität des Besuchserlebnisses sichern.
Unser Ziel: Den Retzer Erlebniskeller so zu erhalten und weiterzuentwickeln, dass auch kommende Generationen dieses einzigartige Stück Retzer Geschichte erleben können.
