Schaugarten Maria und Martin Reiter

Anfang der achtziger Jahre erwarben Maria und Martin Reiter ein kleines Ausgedinge im südlichen Weinviertel. Von Anfang an planten sie einen naturnahen Lebensraum mit Obstbäumen, Kräutern, Blumen, Sträuchern und Gemüsepflanzen zu schaffen. Heute präsentiert sich der Garten als gelungene vielfältige Mischung – vom Apfel über die Zwetschke bis zu Marias geliebtem Asperlstrauch und von der Brombeere bis zum Holunder. Aber auch ein bunter Gemüsegarten und zahlreiche Blumen sind Teil des Gartenglücks der Familie Reiter. Das Gemüse wird in der eigenen Küche verwertet, und aus Beeren und Obst stellt die Gärtnerin köstliche Marmeladen und Kompotte her. Sie stöbert in alten Rezepten und bereitet aus ihren Kräutern und Blüten Salben, Seifen und Öle. Eine weitere Leidenschaft gilt den Bienen, die im Garten viel Nahrung finden und mit der Bestäubung für eine gute Ernte sorgen.