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sommerlichen Genuss ...
Sommerlicher Genuss, © Weinviertel Tourismus / Astrid Bartl

Sommerliche Angebote der Weinviertler Produzenten

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Ab-Hof-Verkauf, Veranstaltungs-Tipps & mehr ...

Viele Weinviertler Produzenten bieten zur Sommerzeit regionale Produkte und Veranstaltungstipps.

Von fruchtigen Marillen über saftige Äpfel und süße Beeren bis hin zu Heurigen Erdäpfeln - die sommerliche Produktpalette der Weinviertler Produzenten ist groß und sorgt für genussvolle Momente beim Grillen, einem Picknick oder in der eigenen Küche.


 

Kleedorfer, Spargel, Obst und mehr | BIO Bauernhof PUR | Fleischerei Hofmann | Retzer Delikatessen | Bauernmarkt Großrußbach | MILCH.KASinO | Marillenglück Zimmermann | MoSo Markt | Hofladen Graf & Greis | Biobeerengarten Hummel | Ziegenhof Klampfl | neunzehn77.com | Biohof Schmidt | Hanfland | Kraftladen | Obstbaumschule Schreiber | Marillenhof Hackl | Bioprodukte Schramm | Kartoffelladen Hellmer | Bio Imkerei Blütenstaub | Geier.Die Bäckerei | Jö's Frucht | Gwandtlhof | ADAMAH Bio Hof | Bäckerei MüllerGartner | aÖ Iss Dialekt
 

  1. Kleedorfer, Spargel, Obst und mehr: 2011 Höbersdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison werden neben frischen, saftigen Marillen auch Marillennektar, Apfelsaft und Zwetschkennektar sowie Wachteleier und diverse prämierte Brände und Liköre, wie zB Marillenbrand oder Wachteleierlikör in der Ab-Hof-Hütte, die rund um die Uhr geöffnet ist, angeboten.
  1. BIO Bauernhof PUR: 2011 Sierndorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison ist der PUR BIO Cidré von der Streuobstwiese erhältlich. Das wunderbare Sommergetränk eignet sich als Speisenbegleiter sowie zum Ausklang des Tages auf der Terrasse.
    Ebenso angeboten wird das PUR Bio Dexter Freilandrindfleisch in verschiedenen Variationen.
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Fleischerei Hofmann: 2020 Hollabrunn
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Vielseitiges Würstel-Grillsortiment wie zB Hofmann’s Käsekrainer, Kalbsbratwürstel, Mozzarellabratwürstel, Chilli Käsekrainer.
    Für Ihren Grillabend bietet die Fleischerei Hofmann unter anderem auch verschiedene Rindersteaks, Mariniertes vom Weinviertler Strohschwein (Koteletts oder Knusperspieße) sowie Hühnerkeulen oder Lamm Kronen an.
  • Termin-Tipp: Do, 20. bis So, 30. Juni: Hofmann’s Schmankerl bei der Retzer Weinwoche
  1. Retzer Delikatessen: 2070 Retz
  • Während der gesamten Sommer-Saison werden sowohl süße als auch pikante Delikatessen im Glas angeboten. Diese eigenen sich sehr gut als kulinarisches Mitbringsel wenn man beipsielsweise an einem der Radwege Richtung Retzer Windmühle oder Nationalpark Thayatal unterwegs ist und direkt bei "Retzer Delikatessen" vorbei kommt. Tipp: Wenn man noch eine längere Strecke vor sich hat, dann wird der Einkauf auch an die Heimatadresse zugeschickt.
  • Termin-Tipp: Mi, 19. Juni: Kunst, Genuss und Kultur
  • Termin-Tipp: Fr, 28. Juni: Verkostung der Retzer Delikatessen
  1. Bauernmarkt Großrußbach: 2114 Großrußbach
  • Sowohl Handwerkliches als auch Kulinarisches findet man während der gesamten Sommer-Saison beim Bauernmarkt in Großrußbach.
  • Termin-Tipp: Sa, 15. Juni und Sa, 29. Juni: Feste am Bauernmarkt
  1. MILCH.KASinO: 2120 Obersdorf
  • Im Juli und August:
    An heißen Tagen sorgt das im MILCH.KASinO erhältliche Eis-Sorbet aus regionalen Bio-Früchten der Saison für die perfekte Abkühlung.
    Eine perfekte Ergänzung zu Ihrer Jause bietet der g’schmackige Bio-Weichkäse mit Bio-Kräutern der Saison.
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Marillenglück Zimmermann: 2124 Oberkreuzstetten
  1. MoSo Markt: 2125 Neubau
  • Das Konzept von MoSo ist rasch erklärt: 24 Stunden am Tag, 7 Tage die Woche werden hier regionale und frische Lebensmittel in Selbstbedienung geboten.
  • Von Mitte Juni bis Mitte August sind frisches Obst und Gemüse erhältlich, beispielsweise Erdbeeren, Marillen von „Kleedorfer - Spargel, Obst und mehr“ und „Marillenglück Zimmermann“, Zwetschken, Grillfleisch von der „Fleischerei Hofmann“, Äpfel, Frühkartoffeln sowie diverse Obstsäfte.
  1. Hofladen Graf & Greis: 2130 Hüttendorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison wird das Angebot im Hofladen laufend erweitert.
    Beginnend mit den gelben und grünen Fisolen, die täglich frisch gepflückt werden, sowie dem frischen Knoblauch, werden ab Mitte Juni auch Heurige Erdäpfel angeboten. Ende Juni bzw. Anfang Juli wird das Sortiment mit Paradeisern, Feldgurken, Melanzani, Paprika (gelb, rot, grün), Pastinaken und Zucchini erweitert. Darüber hinaus sind täglich frische Eier von glücklichen Hühnern direkt vom Hof sowie Blütensirupe, Pesto und frische Kräuter erhältlich.
  1. Biobeerengarten Hummel: 2133 Loosdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Bio Himbeersturm, Bio Himbeeren (ab August auch zum Selbstpflücken), Bio Heidelbeeren
  • Im Juni und Juli sind heuer erstmals auch Bio Ribisel erhältlich.
  • Ab August erweitern Bio Tafeltrauben, Bio Goji und Bio Goldbeeren das Beerensortiment.
  • Termin-Tipp: So, 7. Juli und So, 4. August: Weinviertler Fruchterlebnis
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Ziegenhof Klampfl: 2133 Loosdorf
  1. neunzehn77.com: 2134 Waltersdorf / Staatz
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Sommerliche Schmankerl wie Fruchtaufstrich mit Weinviertler Marillen, Marillen Chutney – eine genussvolle Kombination aus Marillen und Laaer Zwiebeln sowie ausgewählten Gewürzen, Blütenhonig, Gemüsewürzpulver aus heimischem Anbau, verschiedene Grillgewürze für alle Fleisch- und Gemüsesorten, eingelegter Weinviertler Knoblauch für jede Gelegenheit und genussvolle und pikante Chilipaste.
  1. Biohof Schmidt: 2135 Neudorf/Staatz
  • Ende Juni wird der Weingartenknoblauch geerntet.
  • Im Juli folgen speckige und mehlige Erdäpfel, Blaumohn, Winterzwiebel sowie verschiedene Getreidesorten (Emmer, Einkorn, Urweizen, Dinkel, Roggen, Weizen, Gerste, Hafer).
  1. Hanfland: 2136 Hanfthal
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Bio Hanfsamen geschält & geröstet – herrlich zur Krönung von Salaten, Grillsoßen und Smoothies, in Aufstrichen, aufs Butterbrot oder generell anstelle von Nüssen
  • Termin-Tipp: Sa, 3. August: Hanffeldtag
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Kraftladen: 2154 Kleinbaumgarten
  • Im Juni sind neben verschiedenen Marmeladesorten wie zB Marillen-, Erdbeer- oder Weichselmarmelade auch Heurige Erdäpfel erhältlich.
  • Im Juli werden zusätzlich Essiggurken, frischer Knoblauch und Zucchini angeboten.
  1. Obstbaumschule Schreiber: 2170 Poysdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison sind im Saftladen der Familie Schreiber frische Marillen, saftige Kirschen sowie Zwetschken, Pfirsiche und Nektarinen erhältlich.
  • Termin-Tipp: So, 16. Juni und So, 14. Juli: Schnittkurs und Sortenverkostung
  • Termin-Tipp: So, 23. Juni: Weinviertler Kirtag in Poysdorf „Wein trifft Marille“
  • Termin-Tipp: Do, 1. August: Kinder-Ferienspiel im Saftladen
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Marillenhof Hackl: 2191 Atzelsdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Im Ab-Hof-Laden sind viele verschiedene Produkte rund um die Marille, wie zB Marillenmarmelade, Marillenkompott, Marillennektar, Marillenbrand, MarillenViertler, Marillenschokolade, Marillen-Früchtetee sowie hausgemachte Marillenknödel, erhältlich. Für Abkühlung an heißen Sommertagen sorgen die Marillen-EIS-Knödel, die in jedem Fall eine Versuchung wert sind.
    Neu im Sortiment werden in den Sommermonaten auch erntefrische Kirschen sowie Pfirsiche angeboten.
  • Von Ende Juni bis Anfang August stehen Marillen von den derzeit bewirtschafteten 23.000 Marillenbäumen in 11 verschiedenen Sorten zur Verfügung.
  • Ende Juli erweitern erstmals frisch gepflückte Zwetschken das Sortiment.
  • Termin-Tipp: So, 28. Juli und So, 4. August: Marillenbrunch
  • Termin-Tipp: Do, 20. Juni: Sommerszene Gaweinstal
  • Termin-Tipp: So, 23. Juni: Weinviertler Kirtag in Poysdorf „Wein trifft Marille“
  • Termin-Tipp: Sa, 10. August: Sommer Genusstour im Weinviertel
  1. Bioprodukte Schramm: 2212 Großengersdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison:
    Verschiedene saisonale Bio-Gemüsesorten von A wie Aubergine bis Z wie Zucchini werden im Ab-Hof-Laden angeboten.
    Abgerundet wird das Angebot mit Speise- und Gewürzölen und den verschiedenen Getreide- und Mehlsorten, wie zB Vollkornmehl, Grieß, Reis, Flocken, Kleie.
  1. Kartoffelladen Hellmer: 2214 Auersthal
  • Während der gesamten Sommer-Saison werden Heurige Erdäpfel angeboten. Die Erdäpfel beeindrucken vor allem durch ihre zarte Schale und den köstlichen Geschmack. Sie passen einerseits perfekt als Beilage zu Gegrilltem oder schmecken andererseits auch einfach mit Butter verfeinert.
  • Im August wird das Angebot durch hofeigene Zucchini erweitert.
  1. Bio Imkerei Blütenstaub: 2230 Gänserdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison sind verschiedene Honigvariationen, wie zB Akazienhonig, Sommerblütenhonig, Lindenblütenhonig und Waldhonig, erhältlich. Weiters bietet das Blütenstaub-Sortiment köstlichen MET Honigwein mit Himbeeren, Erdbeeren oder Weichseln. Propolisdrops runden das Angebot ab.
  • Termin-Tipp: Fr, 9. bis So, 11. August: Gartenlust im Schloss Greillenstein
  1. Geier.Die Bäckerei: 2231 Strasshof
  • Während der gesamten Sommer-Saison sind verschiedene Sommerbrote erhältlich. Neu im Sortiment aufgenommen wurde das "Tomaten-Pfefferoni Krusti", das hervorragend zu Ihren gegrillten Speisen oder zu einem knackigen Sommersalat passt.
  • Im Juli hält die Marille Einzug
    In den Filialen der Bäckerei Geier sind Marillen-Streusel-Tassen, Schoko-Marillen-Kuchen und Dinkel-Marillen-Plunder mit Marillen vom Marillenhof Hackl erhältlich.
  • Der August wird mit Zwetschken versüßt
    Probieren Sie die Zwetschkentasse, den Zwetschkensandkuchen oder die Dinkel-Zwetschken-Plunder.
  1. Jö's Frucht: 2232 Deutsch-Wagram
  • Mo, 17. Juni bis Do, 4. Juli: Ab-Hof Verkauf
    Herrlich köstliche Kirschen und Weichseln der Familie Jöchlinger können ab Mitte Juni genossen werden.
  1. Gwandtlhof: 2272 Niederabsdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison werden verschiedene Ziegenmilchprodukte angeboten. Ein naturbelassener Ziegentopfen, sowie Ziegenfrisch- und Ziegenweichkäse in verschiedenen Variationen und bis zu 6 Monate gereifter Ziegenkäse, hergestellt in der hofeigenen Käserei, stehen im Vordergrund.
    Auch reifer, milder oder geräucherter Kuhkäse und naturbelassener Topfen sowie cremiges Natur- oder Früchtejoghurt aus Kuhmilch dürfen nicht fehlen.
  1. ADAMAH Bio Hof: 2282 Glinzendorf
  • Termin-Tipp: Sa, 15. Juni: G’sund iss - Familienfest
  • Termin-Tipp: Sa, 29. Juni und Sa, 27. Juli: Adamah FeldErleben
  1. Bäckerei MüllerGartner : 2301 Groß Enzersdorf
  • Während der gesamten Sommer-Saison sind in den Filialen der Bäckerei MüllerGartner die perfekten Begleiter zum Grillen oder zu Salaten erhältlich, wie zB Tomatenstangen, Olivenstangen oder Ciabattastangen.
    Eine frische Pfirsich-Himbeer-Torte, eine Brombeertorte mit fruchtig süßer Brombeercreme, eine Ribiselschaumschnitte mit luftig süßer Eischneehaube oder eine Joghurtschnitte mit Frucht-Gelee sorgen für ein erfrischendes Dessert nach einem gelungenen Grillnachmittag an heißen Sommertagen. Die sommerlich leichte Malibutorte sorgt zudem für Urlaubsfeeling.
  • Im Juni werden saftiger Kirschenkuchen und flaumig weicher Kuchen mit angenehm säuerlichen Marillen angeboten.
  • Im Juli und August erweitern Zitronenschüsserl mit cremig säuerlichem Zitronenmousse und luftig süßer Eischneehaube das Sortiment.
  • Im August wird frischer Waldbeerkuchen angeboten.
  1. aÖ Iss Dialekt: 3730 Eggenburg
  • Während der gesamten Sommer-Saison erhalten Sie passende Öle und Essige für Ihre Sommersalate. Kosten Sie sich durch das vielfältige Angebot wie zB "Weißweinessig - Grüner Veltliner" oder "Färberdistelöl".
  • Termin-Tipp: Sa, 29. Juni: aÖ Workshop – Kräuteröle selbst gemacht

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