Rehbraten mit Serviettenknödel, © Weinviertel Tourismus / Cherie Hansson
Winzer

Weingut Bischof

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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Mitglied Weinstraße Niederösterreich
  • Qualitätspartner Niederösterreich

Beschreibung

Willkommen bei einer besonderen Reise.

Bereits seit drei Generationen bewirtschaften wir unsere Rieden im wohlbekannten Retzer Land. Diese malerische Region ist ein besonderes Stück Erde und zeichnet sich klimatisch durch besonders viele Sonnentage aus.

Dieses „fast“ mediterrane Klima umspielt die Reben und sorgt für eine exzellente Fruchtreife und eine erlesene Sortenvielfalt. Bedeutsam ist hier nicht nur der weltbekannte „pfeffrige“ Weinviertel DAC (Districtus Austriae Controllatus) sondern auch überlieferte Sorten wie Welschriesling, Muskateller, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Und wer dachte dass aussagekräftige Rotweine hier nicht gedeihen, sollte das einzigartige Bukett von „Colossus“ entdecken. 10-jährige Reife zauberten ein kräftiges kaminrot und eine schmeichelnde Erinnerung an Waldbeeren und Schokolade.

Wir arbeiten traditionell und mit Bedacht auf die Natur, wir leben „DIE SYMPHONIE DER SINNE“
 

Weitere Auszeichnungen:

  • AWC Vienna
  • Mailberg Valley

Standort & Anreise

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Weingut Bischof

Kleinweikersdorf 112
A-2023 Kleinweikersdorf

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