Rehbraten mit Serviettenknödel, © Weinviertel Tourismus / Cherie Hansson
Winzer

Bio-Weingut Oppenauer

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Dieser Betrieb ist ausgezeichnet ...

  • Mitglied Weinstraße Niederösterreich

Beschreibung

Unser Betrieb wird seit 2003 rein biologisch bewirtschaftet. Das bedeutet, es werden keine synthetischen und systemischen Pflanzenschutzmittel und Insektizide verwendet. Der Pflanzenschutz wird ausschließlich mit natürlich vorkommenden Mitteln und Pflanzenhilfsstoffen durchgeführt. Die Nährstoffversorgung erfolgt über den gezielten Anbau von Begrünungspflanzen, die auch den Effekt der Nützlingsvermehrung erfüllen. Durch ertragsorientierten Rebschnitt, vermehrte Grünarbeit und ausdünnen der Trauben wird am Rebstock die Gefahr von Pilzinfektionen und Krankheiten reduziert und zugleich der Grundstein für eine hohe Weinqualität gelegt.

Ausstattung

  • Kellerführungen
  • Ab-Hof-Verkauf

Standort & Anreise

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