Genuss saisonaler Kulinarikschwerpunkte, © Weinviertel Tourismus / Durst

Kulinarikschwerpunkte

Saisonale Gerichte bei Weinviertler Wirten.

Passend zum Jahreskreislauf gibt es im Weinviertel je nach saisonalem Höhepunkt kulinarische Highlights zu genießen - vom Martini Gansl über den klassischen Heringsschmaus bis hin zu Spargelgerichten.

In Zusammenhang mit der Regionalität spielt zwangsläufig die Saisonalität der Produkte im Weinviertel eine wichtige Rolle. Gegessen werden Obst, Gemüse und Co. dann, wenn sie gerade Saison haben und frisch vom Feld oder Baum in den Kochtopf und die Pfanne wandern können.

Events, Menüs, Buffets

Je nach Themenschwerpunkt haben die Weinviertler Wirte nicht nur die jeweils typischen Gerichte auf der Karte, es gibt auch häufig spezielle Veranstaltungen bis hin zu erstklassigen Events. Silvesterdinners stehen ebenso auf dem Programm wie Muttertagsbuffets, Martini-Gansl-Essen oder Osterbuffets.

Termine und Tipps

Ausgewählte Termine unserer Wirte und Winzer und alles rund um kulinarische Veranstaltungen finden Sie hier.

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