Weinviertler Sektmanufaktur - Familie Hugl

Die Weinviertler Sektmanufaktur der Familie Hugl ist ein traditioneller weinviertler Weinbaubetrieb, der sich ganz der Sektproduktion verschrieben hat. So kommt es, dass in einem der kleinsten und feinsten Sekthäuser Österreichs der Wein von 4,5 Hektar Rebfläche mit der traditionellen Flaschengärung – der Champagnermethode – zu Sekt verarbeitet wird.
Das Highlight der Sektmanufaktur ist das Weinviertler Goldstück – ein mit Blattgold veredelter Sekt – eine Cuvée aus den Sorten Grüner Veltliner und Welschriesling oder Zweigelt beim Rose-Goldstück. Auch Riesling, Chardonnay, Neuburger, Muskat Ottonel, Traminer und Sauvignon blanc eignen sich hervorragend für die Sektproduktion.

Grundlage für die Qualität sind die Löss- und Lehmböden, die in den Rieden Pampich, Schachern und Wirthausäcker rund um Stützenhofen angeordnet sind. Die Produktion der Trauben erfolgt nach den Richtlinien der kontrollierten und integrierten Produktion im Einklang mit der Natur.
Die Sektverkostung kann mit einer kurzen Wanderung oder einer Traktorrundfahrt rund um Stützenhofen durch die Weingärten abgerundet werden.