Kraftladen

Wir bewirtschaften unsere Landwirtschaft, seit der Übernahme von den Eltern im Juni 2017, nach biologischen Richtlinien. Angebaut wird – nach langer Tradition im Land um Laa – die Zwiebel. Auf unseren Feldern in der Laaer Ebene bauen wir außerdem Erdäpfel, Getreide, Linsen, Bohnen, Knoblauch, Kürbisse, Zucchini, Rote Rüben und Gemüse der Saison an. Unter anderem verarbeiten wir unser Gemüse zu feinen Köstlichkeiten im Glas.

Im neu errichteten Hofladen in Kleinbaumgarten, dem KRAFTLADEN, gibt es ab Sommer 2019 alle Produkte zu erwerben. Auch am Neumarkt in Mistelbach wird Gemüse, Eingelegtes, Marmelade und Kürbiskernöl jeden Freitag von 8 bis 14 Uhr angeboten.

Die Verfügbarkeit der Produkte richtet sich je nach Saison – das ganze Jahr verfügbar sind:
– Erdäpfel
– Zwiebel (gelb, rot, Schalotten)
– Knoblauch
– Kürbiskernöl
– Zwiebelmarmelade
– Essiggurken

Saisonell:
– Kürbisse
– Zucchini
– Gurkerl
– Rote Rüben
– eingelegte Schalotten
– Kürbischutney