Biobauernhof PUR Obstanlage & Rinder Wiese

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Die 2011 angelegte Streuobstwiese beheimatet viele verschiedene Apfelbaum-Sorten. Die saftigen Äpfel werden am hofeigenen Betrieb zu köstlichem Apfelsaft und Apfeleiswein verarbeitet. Ein Cider sowie ein Apfelessig sind bereits in Planung. Neben den Obstbäumen leben auch Hühner auf der Streuobstwiese und sorgen so für eine natürliche Schädlingsbekämpfung. Bienen, Regenwürmer, Schmetterlinge und viele andere Nützlinge achten darauf, dass das biologische Gleichgewicht erhalten bleibt. Auch Rinder werden gehalten.

Ihr Erlebnis bei der Sommer Genusstour
 

  • Verkostung:
    Apfelsaft von der Streuobstwiese, Cider, Eisapfel (Süßwein aus Äpfeln)
     
  • Betriebsführung:
    Erleben der biodynamischen Arbeitsweise bei der Führung durch die Streuobstwiese mit ihrer Tierhaltung und der biodynamischen Arbeitswiese sowie durch die Verarbeitung.
     
  • Kulinarisches Angebot:
    Kalte Jause mit dem Besten vom hofeigenen Rind und Käse aus der Genusstour (und eine vegetarische Alternative aus dem Gemüsegarten)
     

Kontakt

Biobauernhof PUR - Obstanlage & Rinder Wiese
2011 Sierndorf
Obstwiese bei Hatzenbach
+43 664 3968673
info@pur-apfel.at
www.pur-apfel.at

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