Die meisten erleben bereits Ihr drittes Jahrhundert und ebenso alt wie die "Dörfer ohne Rauchfang" sind ihre Geschichten. Kein Keller, der dem anderen gleicht und kaum eine Erzählung, die der Besucher anderswo schon gehört hat.
Ausgebildete Kellergassenführer begleiten die Besucher im Weinviertel durch verträumte und romantische Presshauszeilen, erzählen Amüsantes ebenso wie Wissenswertes über Geschichte, Architektur, Kellerarbeit und den Wein, der tief in der Erde reift und auf die Verkostung wartet.