




Bereits ausgebucht!
Samstag, 18. August 2012 | 18 Uhr
Inmitten des reizvollen und sonnenverwöhnten Kessels liegt Mailberg mit seinen idyllischen Kellergassen und alten Presshäusern. Gastgeber für diesen Abend ist die Familie Hagn, die eine sommerliche Tafel unter freiem Himmel deckt. Den Gästen werden Weinviertler Zutaten präsentiert, die allesamt aus kleinen bäuerlichen Betrieben stammen und echte Entdeckungen sind. Diese regionalen Köstlichkeiten bilden die Basis für ein Fünf-Gang-Menü, das mit viel frischer Weinviertler Luft und den köstlichen Weinen aus dem familieneignen Weingut auf´s Beste harmoniert. Wenn vom samtblauen Nachthimmel Sternschnuppen regnen und die Retzer G´schnetzelten zarte Melodien intonieren, mag so mancher Wunsch nicht nur kulinarisch in Erfüllung gehen…
Die Tafel:
18. August | € 89,- pro Person
Weindomizil Hagn | 2024 Mailberg 154
Organisiert vom Weindomizil und Weingut Hagn
Die Veranstaltung findet auch bei Schlechtwetter statt.
Für die musikalische Umrahmung sorgt Retzer G´schnetzeltes.
Das Menü:
Tatar von Steinpilzen auf Schnittlauchcreme und Zweigeltschalotten
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Riesling-Erdäpfel-Lauchsuppe
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Pochierter Rollmops von der Bachforelle auf Fenchel-Paprika-Kraut, tournierten Salzerdäpfel und Veltlinersauce
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Rücken vom Weinviertler Milchkalb, rosa gebraten, auf Gartenkräutergnocci, Trauben und Haselnuss-Buttermilchsauce
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Joghurtcreme mit Marillen und süßem Pesto
Unser Vorschlag:
Bleiben Sie doch eine Nacht im Weinviertel!
18. - 19. August
ab € 143,- pro Person im Doppelzimmer
Verlängerungsnacht ab € 44,- pro Person im Doppelzimmer
Information und Buchung:
Weinviertel Tourismus GmbH
T: +43/2552/3515 DW 25
incoming@weinviertel.at